Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 21-30 of 36 (Search time: 0.002 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
12Modification of Tapioca Starch by Open-pan Dry HeatingKhemjiranat CHATCHAWAN; เขมจิราณัฐ ชัชวาลย์; Eakaphan Keowmaneechai; เอกพันธ์ แก้วมณีชัย; Silpakorn University. Engineering and Industrial Technology
17Effect of dietary fibers on properties of rice and tapioca starches and their application in a Thai steamed dessert (Kanom Chan)Jarinee PAYAKKACHAT; จาริณี พยัคฆชาติ; EAKAPHAN KEOWMANEECHAI; เอกพันธ์ แก้วมณีชัย; Silpakorn University. Engineering and Industrial Technology
17Effect of pH adjustment and hydrocolloids on stability of coconut sugar syrupThanatchaporn JAITAB; ธนัชพร ใจตาบ; EAKAPHAN KEOWMANEECHAI; เอกพันธ์ แก้วมณีชัย; Silpakorn University. Engineering and Industrial Technology
17EXPERIMENTAL INFECTION OF CAMBODIA’S LIVER FIUKE (OPISTHORCHIS VIVERRINI) IN SILVER BARD (BARBODES GONIONOTUS).Paporn POODEEPIYASAWAT; ภาพร ภูดีปิยสวัสดิ์; Duangduen Krailas; ดวงเดือน ไกรลาศ; Silpakorn University. Science
12GROWTH AND LIPID PRODUCTION OF CHLORELLA VULGARIS CULTURED IN SWINE SLAUGHTERHOUSE WASTEWATERPongpatai KITRUNGLOADJANAPORN; พงษ์ผไท กิจรุ่งโรจนาพร; Guntharee Sripongpun; กัณฑรีย์ ศรีพงศ์พันธุ์; Silpakorn University. Science
12Properties of Emulsion and Emulsion Films from Whey Protein Isolate and Gum ArabicSuchada PANMAN; สุชาดา ปานมั่น; Doungjai Thirathumthavorn; ดวงใจ ถิรธรรมถาวร; Silpakorn University. Engineering and Industrial Technology
12Effect of drying using a greenhouse solar dryer on the quality and bioactive compounds in Cassumunar ginger (Zingiber montanum (Koenig) Link ex Dietr.).Thipharat THAMSALA; ทิพารัตน์ ธรรมสละ; BUSARAKORN MAHAYOTHEE; บุศรากรณ์ มหาโยธี; Silpakorn University. Engineering and Industrial Technology
12Effect of drying using a greenhouse solar dryer on the quality and bioactive compounds in black galingale (Kaempferia parviflora Wall. ex Baker)Chariya KWIANWONG; จริยา เกวียนวงษ์; Busarakorn Mahayothee; บุศรากรณ์ มหาโยธี; Silpakorn University. Engineering and Industrial Technology
12Determination of moisture content and aflatoxin B1 in corn kernel, pepper and peanut using near-infrared spectroscopyRatiporn EKTASAENG; รติพร เอกตาแสง; Busarakorn Mahayothee; บุศรากรณ์ มหาโยธี; Silpakorn University. Engineering and Industrial Technology
12Development of Community Supported Agriculture Modelfor Sustainability of Farmers in Suburban AreasKitipon NAKPRACHA; กิติพนธ์ นาคประชา; Nopporn Chantaranamchoo; นพพร จันทรนำชู; Silpakorn University. Education