Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
DSpace
JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
DSpace at Silpakorn University
Search
Search:
All of DSpace
Silpakorn University
Engineering and Industrial Technology
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.001 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
4
Crystallization behavior of cocoa butter and illipe butter blends and cocoa butter and illipe stearin blends
Chanunras CHALERMCHADPHOKHIN
;
ชนัณรัศม์ เฉลิมชาติโภคิน
;
Sopark Sonwai
;
โสภาค สอนไว
;
Silpakorn University
;
Sopark Sonwai
;
โสภาค สอนไว
;
ssonwai@su.ac.th
;
ssonwai@su.ac.th
4
Reduction of grainy texture in margarines by interesterification
Sirinapa RUNGSANG
;
ศิรินภา รุ่งแสง
;
Sopark Sonwai
;
โสภาค สอนไว
;
Silpakorn University
;
Sopark Sonwai
;
โสภาค สอนไว
;
ssonwai@su.ac.th
;
ssonwai@su.ac.th
4
Effect of Adding Basil seed powder on Gluten-Free Sourdough Bread Made from Rice Flour, Tapioca Starch and Corn Flour
Natthawut SITTHANAKARIN
;
ณัฐวุฒิ สิทธานครินทร์
;
Doungjai Thirathumthavorn
;
ดวงใจ ถิรธรรมถาวร
;
Silpakorn University
;
Doungjai Thirathumthavorn
;
ดวงใจ ถิรธรรมถาวร
;
thdoungjai@yahoo.com
;
thdoungjai@yahoo.com
4
DECOLORIZATION OF TEXTILE EFFLUENT USING CO-MICROORGANISM BACILLUS SP. FN1 AND FN2
Peraya BUAPHO
;
พีรยา บัวโพธิ์
;
Sinthuwat Ritthitham
;
สินธุวัฒน์ ฤทธิธรรม
;
Silpakorn University
;
Sinthuwat Ritthitham
;
สินธุวัฒน์ ฤทธิธรรม
;
ritthitham_s@su.ac.th
;
ritthitham_s@su.ac.th
4
Charaterization of fatty acid and triacylglycerol compositions, physicochemical properties and crystallization and melting behavior of coconut testa oil
Auraphan SIRICHITRA
;
อรพรรณ ศิริจิตร
;
Sopark Sonwai
;
โสภาค สอนไว
;
Silpakorn University
;
Sopark Sonwai
;
โสภาค สอนไว
;
ssonwai@su.ac.th
;
ssonwai@su.ac.th
Discover
Subject
3
Agriculture,forestry and fishing
3
Crop and livestock production
2
crystallization
2
การตกผลึก
1
Accommodation and food service ac...
1
Antioxidant activity
1
Bacillus sp.
1
Basill seed
1
Cocoa butter
1
cocoa butter equivalent
.
next >