Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
DSpace
JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
DSpace at Silpakorn University
Search
Search:
All of DSpace
Silpakorn University
Engineering and Industrial Technology
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
14-Dec-2559
การพัฒนาวิธีการตรวจสอบปริมาณสารประกอบฟีนอลิกในช็อคโกแลต ด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปีอินฟราเรดย่านใกล้
อัศวานุวัตร, วรรณวรา
;
Asawanuwat, Wanwara
1
Extraction and enzymatic browning inhibition of extracts from agricultural by-products
Peangjai LERDSRI
;
เพียงใจ เลิศศรี
;
Pramote Khuwijitjaru
;
ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ
;
Silpakorn University. Engineering and Industrial Technology
4
Charaterization of fatty acid and triacylglycerol compositions, physicochemical properties and crystallization and melting behavior of coconut testa oil
Auraphan SIRICHITRA
;
อรพรรณ ศิริจิตร
;
Sopark Sonwai
;
โสภาค สอนไว
;
Silpakorn University
;
Sopark Sonwai
;
โสภาค สอนไว
;
ssonwai@su.ac.th
;
ssonwai@su.ac.th
Discover
Author
1
Asawanuwat, Wanwara
1
อัศวานุวัตร, วรรณวรา
Subject
2
Agricultural and Biological Sciences
2
phenolic compound
1
Agriculture,forestry and fishing
1
Antioxidant activity
1
CHOCOLATE
1
coconut testa oil
1
corncob extract
1
Crop and livestock production
1
crystallization
1
fatty acid
.
next >
Date issued
1
2500 - 2559
2
2022 - 2099