1. DSpace at Silpakorn University

Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.001 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
4Crystallization behavior of cocoa butter and illipe butter blends and cocoa butter and illipe stearin blendsChanunras CHALERMCHADPHOKHIN; ชนัณรัศม์ เฉลิมชาติโภคิน; Sopark Sonwai; โสภาค สอนไว; Silpakorn University; Sopark Sonwai; โสภาค สอนไว; ssonwai@su.ac.th; ssonwai@su.ac.th
4Reduction of grainy texture in margarines by interesterificationSirinapa RUNGSANG; ศิรินภา รุ่งแสง; Sopark Sonwai; โสภาค สอนไว; Silpakorn University; Sopark Sonwai; โสภาค สอนไว; ssonwai@su.ac.th; ssonwai@su.ac.th
4Effect of Adding Basil seed powder on Gluten-Free Sourdough Bread Made from Rice Flour, Tapioca Starch and Corn FlourNatthawut SITTHANAKARIN; ณัฐวุฒิ สิทธานครินทร์; Doungjai Thirathumthavorn; ดวงใจ ถิรธรรมถาวร; Silpakorn University; Doungjai Thirathumthavorn; ดวงใจ ถิรธรรมถาวร; thdoungjai@yahoo.com; thdoungjai@yahoo.com
4DECOLORIZATION OF TEXTILE EFFLUENT USING CO-MICROORGANISM BACILLUS SP. FN1 AND FN2Peraya BUAPHO; พีรยา บัวโพธิ์; Sinthuwat Ritthitham; สินธุวัฒน์ ฤทธิธรรม; Silpakorn University; Sinthuwat Ritthitham; สินธุวัฒน์ ฤทธิธรรม; ritthitham_s@su.ac.th; ritthitham_s@su.ac.th
4Charaterization of fatty acid and triacylglycerol compositions, physicochemical properties and crystallization and melting behavior of coconut testa oilAuraphan SIRICHITRA; อรพรรณ ศิริจิตร; Sopark Sonwai; โสภาค สอนไว; Silpakorn University; Sopark Sonwai; โสภาค สอนไว; ssonwai@su.ac.th; ssonwai@su.ac.th

Discover