Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 51-56 of 56 (Search time: 0.002 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
4Reduction of grainy texture in margarines by interesterificationSirinapa RUNGSANG; ศิรินภา รุ่งแสง; Sopark Sonwai; โสภาค สอนไว; Silpakorn University; Sopark Sonwai; โสภาค สอนไว; ssonwai@su.ac.th; ssonwai@su.ac.th
4Effect of Adding Basil seed powder on Gluten-Free Sourdough Bread Made from Rice Flour, Tapioca Starch and Corn FlourNatthawut SITTHANAKARIN; ณัฐวุฒิ สิทธานครินทร์; Doungjai Thirathumthavorn; ดวงใจ ถิรธรรมถาวร; Silpakorn University; Doungjai Thirathumthavorn; ดวงใจ ถิรธรรมถาวร; thdoungjai@yahoo.com; thdoungjai@yahoo.com
4DECOLORIZATION OF TEXTILE EFFLUENT USING CO-MICROORGANISM BACILLUS SP. FN1 AND FN2Peraya BUAPHO; พีรยา บัวโพธิ์; Sinthuwat Ritthitham; สินธุวัฒน์ ฤทธิธรรม; Silpakorn University; Sinthuwat Ritthitham; สินธุวัฒน์ ฤทธิธรรม; ritthitham_s@su.ac.th; ritthitham_s@su.ac.th
4Charaterization of fatty acid and triacylglycerol compositions, physicochemical properties and crystallization and melting behavior of coconut testa oilAuraphan SIRICHITRA; อรพรรณ ศิริจิตร; Sopark Sonwai; โสภาค สอนไว; Silpakorn University; Sopark Sonwai; โสภาค สอนไว; ssonwai@su.ac.th; ssonwai@su.ac.th
24Extraction of ceramide from commercially grown edible mushroomsWannarat JIRJAREAN; วรรณรัตน์ เจี่ยเจริญ; Pramote Khuwijitjaru; ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ; Silpakorn University; Pramote Khuwijitjaru; ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ; KHUWIJITJARU_P@SU.AC.TH; KHUWIJITJARU_P@SU.AC.TH
24The influence of storage conditions on the color property and lycopene content of cherry tomato powderSiripan SANGMANEE; ศิริพันธ์ แสงมณี; Busarakorn Mahayothee; บุศรากรณ์ มหาโยธี; Silpakorn University; Busarakorn Mahayothee; บุศรากรณ์ มหาโยธี; busarakornm@yahoo.com; busarakornm@yahoo.com