Please use this identifier to cite or link to this item: http://ithesis-ir.su.ac.th/dspace/handle/123456789/5273
Title: Development of a test kit for Gamma-butyrolactone(GBL) in beverages by smartphone-based Colorimetric method detection for forensic application
การพัฒนาชุดทดสอบในการตรวจวิเคราะห์แกมมา-บิวทีโรแลคโทน (Gamma-butyrolactone, GBL) ในเครื่องดื่มด้วยวิธีการวัดสีภาพถ่ายจากสมาร์ทโฟน สำหรับการประยุกต์ใช้ในทางนิติวิทยาศาสตร์
Authors: Asadet KAWINUM
อัสเดช กาวินำ
Orathai Kheawpum
อรทัย เขียวพุ่ม
Silpakorn University
Orathai Kheawpum
อรทัย เขียวพุ่ม
KHEAWPUM_O@SU.AC.TH
KHEAWPUM_O@SU.AC.TH
Keywords: ชุดทดสอบอย่างง่าย
แกมมา-บิวทีโรแลคโทน
ปฏิกิริยาเฟอร์ริกไฮดรอกซาเมต
Test kit
Gamma-butyrolactone (GBL)
Ferric hydroxamate test
Issue Date:  28
Publisher: Silpakorn University
Abstract: The objectives of this research are to develop a color test kit for the screening of gamma-butyrolactone (GBL) in beverages and to study the effect of beverage color on the GBL detection. The purple-color complex in conditions of pH > 2 from the reaction of ferric hydroxamate test of GBL was detected by using colorimetric method. In the experiment, GBL was added into the beverages. The beverages were selected in this study including water, variety of soda pops of difference colors and alcoholic beverages. It was found that the test kit was simple to use and capable for GBL detection. The quantitation limit (LOD) for GBL was 0.10 mg/ml.  The results were free from interferences of alcohol and dissolved CO2 of the beverages. However, brown color of the beverages has an effect on purple-color complex detection under the test conditions. The test kit is a rapid system and very easy to carry around. The test kit developed in this study has established the potential of GBL detection in beverages for forensic application.
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาและพัฒนาชุดทดสอบอย่างง่ายในการตรวจวิเคราะห์สาร Gamma-butyrolactone (GBL) ด้วยวิธีการวัดค่าสี และศึกษาผลกระทบของสีในเครื่องดื่มในการตรวจวิเคราะห์สาร GBL ที่ทำให้เกิดสารประกอบเชิงซ้อนสีม่วง ในสภาวะกรด pH < 2 โดยการทดสอบจากปฏิกิริยาระหว่างเฟอร์ริกไฮดรอกซาเมต (Ferric hydroxamate) กับ GBL ซึ่งสามารถตรวจวัดได้โดยวิธีการวัดสี (Colorimetric method) ในการทดลองนี้จะเติม GBL ลงในเครื่องดื่ม โดยเครื่องดื่มที่ได้รับการคัดเลือกในการศึกษานี้ ได้แก่ น้ำดื่ม เครื่องดื่มน้ำอัดลมหลากหลายสี และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การวิจัยพบว่า ชุดทดสอบใช้งานง่าย และสามารถตรวจวัด GBL ได้ โดยมีขีดจำกัดการตรวจวัด (LOQ) สำหรับจีบีแอล คือ 0.10 มก./มล. ผลลัพธ์ที่ได้ปราศจากการรบกวนของแอลกอฮอล์ และแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ที่ละลายในเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มน้ำอัดลมสีน้ำตาลมีผลต่อการวิเคราะห์ในการเกิดสารประกอบเชิงซ้อนสีม่วง ภายใต้เงื่อนไขการทดสอบของชุดทดสอบอย่างง่ายที่เป็นระบบ รวดเร็ว และพกพาสะดวกมาก ชุดทดสอบที่พัฒนาขึ้นในการศึกษานี้ได้สร้างศักยภาพในการตรวจวัด GBL ในเครื่องดื่มสำหรับประยุกต์ใช้ทางนิติวิทยาศาสตร์
URI: http://ithesis-ir.su.ac.th/dspace/handle/123456789/5273
Appears in Collections:Science

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
650720008.pdf2.73 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.